Azeite MILONGA PERIDA 2023 500ml - Corte Secreto

LOTE ESPECIAL - SAFRA2024

Milonga Abaixo de Mau Tempo é uma edição especial do nosso azeite, elaborado por um blend de campo. Inspirado na canção do Mauro Moraes, retrata a dor e sofrimento causados pelos eventos climáticos intensos que atingem a nossa terra.

É nosso ofício, quando acontece, enlutar as mágoas e trabalhar abaixo de mau tempo para elaborar um azeite único, altamente frutado, que reflita essa característica marcante da oliveira e que é a nossa maior virtude como povo: Resiliência!

LOTE ESPECIAL

Milonga Abaixo de Mau Tempo é uma edição especial do nosso azeite, elaborado por um blend de campo. Inspirado na canção do Mauro Moraes, retrata a dor e sofrimento causados pelos eventos climáticos intensos que atingem a nossa terra.

É nosso ofício, quando acontece, enlutar as mágoas e trabalhar abaixo de mau tempo para elaborar um azeite único, altamente frutado, que reflita essa característica marcante da oliveira e que é a nossa maior virtude como povo: Resiliência!

Um azeite sensacional, monovarietal Arbequina, colhido com frutas ainda muito verdes.. Delicado, suave, com alta complexidade de aromas de notas verdes associado com notas florais, casca de banana e maça dourada. Altamente recomendado harmonizar com pratos leves, saladas e frutos do mar. Porém, como qualquer Retrato, representa esse momento. Não deixe esse retrato se perder no tempo. Consuma azeite fresco! De preferência dentro de um ano da sua produção.

Aproveite este momento. Aprecie esse Retrato.

Nossos azeites são acompanhados 100% do tempo pelo trabalho de sommelier.
A linha Retrato é pra quem exige excelência em cada detalhe. As azeitonas são 100% provenientes do pomar da Milonga, em Triunfo-RS..
SAFRA2024

Um azeite que combina a delicadeza floral do Arbequina com a explosão de picância e amargor do Coratina. Nossa recomendação é utilizar em finalização de pratos onde se espera mais potência de polifenóis (amargo e picância).

Não deixe esse retrato se perder no tempo. Consuma azeite fresco! De preferência dentro de um ano da sua produção.

Aproveite este momento. Aprecie esse Retrato.

Nossos azeites são acompanhados 100% do tempo pelo trabalho de sommelier.
A linha Retrato é pra quem exige excelência em cada detalhe. Desde o design até o nível mais elevado de qualidade no que existe em azeite. Selecionamos os primeiros dias da colheita para criar esse produto único.

SAFRA2024